"21년 3월 14일 인바디 결과"와 건강정보 "바나나"에 대해서 이야기해보겠습니다.
안녕하세요~ 장감입니다.
화이트데이인 오늘 여러분들은 좋은 하루 보내고 계신가요? 오늘은 어제의 비해서 컨디션이 좋습니다. ^^
덕분에 몸도 가볍게 움직이고 좋은 하루였습니다.
스물아홉 번째, 인바디 체크 결과입니다. 어제는 9시 58분 측정이었고, 오늘은 9시 37분 측정입니다. 잠도 평소만큼 잤고, 중간에 깨지 않고도 오랜만에 푹 잤습니다. ^^
오늘의 몸무게는 전날보다 300g▲ 증가했습니다. 3월 8일과 같은 몸무게라 수치를 비교해 봤습니다. 체지방율 0.1%▲, 제지방 체중 0.2kg▼, 피하지방율0.1%▲, 내장지방지수 0.1▲, 체내수분량비중 0.2%▼, 근육량 0.2kg▼, 골격근량 0.1kg▼기초대사량 4kcal▼, 체지방량 0.2kg▲, 체수분량 0.1kg▼ 으로 지방 쪽으로 비중 및 중량이 증가했고, 근육 및 수분 관련 수치는 감소했습니다. 아직 3월 9일의 음주 전 상태에서 올라가고 있지 않은 상황으로 파악됩니다. 이렇게 몸무게가 같은 날과 수치를 비교해 보니 조금 아쉬운 마음이 생깁니다. 조금 더 신경 써야겠습니다. T_T
전날에 비해서는 체지방율 0.3%▲, 제지방체중 변동 없음, 피하지방 0.2%▲, 내장 지방지수 0.1▲, 근육량 0.1kg▲, 골격근량도 0.1kg▲, 체지방량 0.3kg▼, 체수분 비율 0.1%▼, 체수분량 0.2kg▲, 기초대사량 3kcal▲로 전반적으로 그전날 감소치로 증가되었습니다. 어제는 골프연습장을 우선시하다 보니깐, 시간상 Gym에서 운동도 못했고, 컨디션 회복에 주력을 두고, 탄수화물 및 단백질 섭취에 집중했습니다. (오늘 Gym이 정기휴관인 줄 몰랐습니다 TT) 어제 컨디션 회복으로 무엇을 먹었는지 살펴보도록 하겠습니다.
아침 | 브로콜리, 아몬드, 호박씨, 호두, 방울토마토, 바나나, 사과, 삶은달걀(노른자 반 섭취), 초유단백질 |
점심 | 비빔밥 |
저녁 | 흰밥, 소고기, 오이고추, 된장국, 미나리생무침, 김치, 양파절임 |
역시, 소고기를 먹어야 힘이 나는것 같습니다. 지난주는 시금치나물을 먹었습니다만, 이번 주는 마트에 가보니 미나리가 맛있게 보여서 일단, 조리법도 모른 채, 구입부터 했습니다. 세척에 고생을 했지만, 그래도 맛있게 먹어서 기분이 좋았습니다. ^^
<건강정보 - 바나나>
오늘 여러분들께 알려드릴 건강정보에서는 바나나에 대해서 말씀 드릴려고 합니다. 맛도 있고 영양도 좋아서 가능하면 매일 먹으려고 합니다만, 혼자서 먹으려다 보면 마지막에 먹을 때쯤이면 많이 숙성이 되어 먹기 불편해집니다만, 그래도 제철이 오면 항상 챙겨 먹고 있습니다. ^^ 그럼 "바나나"에 대해서 좀 더 상세히 알아보도록 하겠습니다.
파초과에 속하는 대형 초본 식물인 바나나 나무의 열매를 말합니다. 원산지는 동남아시아(인도에서 필리핀까지) 지역이며 열대지방과 모든 대륙의 아열대 지방에서 재배됩니다. 바나나의 품종은 500가지가 넘습니다. 열매는 나무 하나당 몇 개에서 200개 이상까지 열리며, 과육은 흰색에 가깝고 살이 통통하며 익으면 비교적 단맛이 난다.
바나나 과육은 약 70%가 수분이고 나머지 주성분은 탄수화물 27.1%, 단백질 1.2%, 지방 0.3%, 섬유소 0.5%, 회분 0.9%이며 칼로리는 과육 100g당 87kcal 정도입니다. 탄수화물은 전분 형태로 저장되어 익는 과정에서 프락토즈, 글루코스, 당 등으로 전환되는데, 장거리 수송이나 수출을 위한 덜 익은 녹색 바나나는 가용성 고형물이 0.1~2.0%, 총 전분량이 19.5~21.5%이나 잘 익은 바나나는 총 당이 18.5~19.0%, 전분은 1.0~1.5%이라고 합니다. 바나나는 비타민 a가 풍부하며 c도 상당량 함유되어 있으나 b는 상대적으로 적은 편입니다.
바나나의 효능은?
첫째, 항암 효과가 있습니다. 바나나가 익을수록 껍질에 검은 반점 슈가스팟이 생겨납니다. 슈가 스폿이 많이 생겨날수록 당도가 높아지고, 암세포를 파괴하는 종양 괴사 인자도 증가하게 됩니다. 특히 노란색을 띠는 바나나보다 슈가 스폿이 많이 생겨난 검은색을 띠는 바나나가 8배 이상 많은 항암효과가 있다고 합니다.
둘째, 피부미용에 도움이 됩니다. 바나나에 함유된 비타민C는 콜라겐의 생성을 촉진하고, 피부를 검게 만드는 멜라닌의 피부 침착하는 것을 방지하여 깨끗한 피부를 유지하는데 도움을 줍니다. 또한, 바나나의 비타미E, 베타카로틴 성분은 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하여 피부의 노화를 예방하고 탄력 있는 피부를 유지하는데 도움이 됩니다.
셋째, 불면증 완화에 도움이 됩니다. 바나나에 함유된 마그네슘과 칼슘 성분은 근육의 긴장을 풀어주고 피로해진 우리 몸을 편안하게 휴식을 취할 수 있도록 도와줍니다. 또한, 바나나에 함유된 수면호르몬을 생성하는 트립토판 성분은 깊은 잠을 잘 수 있도록 도와주는 역할을 해줍니다.
넷째, 소화기능개선에 도움이 됩니다. 바나나에 함유된 펙틴 성분은 장 연동운동을 촉진하고, 장 내 유해물질을 배출시켜줌으로써 장 기능이 개선되고 장 건강 증진에 효과적입니다. 또한, 바나나는 비교적 소화하기 쉽기 때문에 소화기관을 진정시킬 뿐만 아니라, 설사 후에 손실된 미네랄을 되찾아 주는데 도움이 됩니다.
다섯째, 혈관 건강에 도움이 됩니다. 바나나에는 사과의 4배에 달하는 칼륨을 함유하고 있어 몸 속 나트륨을 몸 밖으로 배출시키는 효과가 뛰어나 고혈압, 동맥경화 등 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 또한, 하루 2~3개의 바나나를 먹으면 뇌졸중 발병 위험을 감소시킨다는 연구 결과도 있는데 바나나에 들어 있는 칼륨이 뇌 주변의 혈액 응고를 막아주기 때문이라고 합니다.
여섯째, 눈 건강에 도움을 줍니다. 바나나에 함유된 비타민A 성분은 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하는 등, 눈 건강 증진에 뛰어난 효과가 있습니다. 또한, 바나나의 베타카로틴은 체내에 흡수되면서 비타민A로 전환하여 안구건조증, 야맹증 등의 안구질환을 예방하는데 도움이 됩니다.
일곱째, 다이어트 식품입니다. 바나나는 대표적인 고열량 저지방 식품으로 다이어트로 부족할 수 있는 영양을 보충하는데 효과적이며, 식이섬유가 풍부하여 포만감을 쉽게 느낄 수 있기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다. 잘 익은 바나나는 일부가 녹말이 당으로 변하기 때문에 단맛이 많아 먹기에는 좋으나, 익은 정도에 따라 흡수되는 열량이 차이가 납니다. 반대로 덜 익은 바나나는 저항성 녹말이 더 많아 몸에 흡수되는 시간이 늦어지고 혈당지수도 낮아지며, 열량도 적게 흡수되기 때문에 다이어트에 더욱 효과적입니다.
여덟째, 우울증 예방에 도움이 됩니다. 바나나에 함유된 트립토판 성분은 행복 호르몬이라고 알려진 세로토닌의 분비를 촉진하여 스트레스 해소와 우울증 예방에 도움이 됩니다.
아홉째, 체력증진에 도움이 됩니다. 바나나에는 근육운동에 필요한 탄수화물을 함유하고 있어 열량으로 빠르게 전환되기 때문에 운동 전후에 섭취하면 체력 보충과 원기회복에 효과적입니다.
바나나 보관 방법
여러 방법이 있지만, 3일 정도 보관 한다고 한다면, 바나나 전용 걸이나, 세탁소 옷걸이로 만들어 지면과 닿지 않게 보관하거나, 꼭지 부분을 랩이나 포일에 꼭지를 감싸서 보관하신다면 많이 숙성되지 않고 드실 수 있습니다.
3일 이상 보관하신다면 다소 수고가 걸리지만, 냉장보관을 해야 합니다. 다만, 그냥 냉장보관하시면, 앞서 보관 방법보다 더 빨리 숙성이 되니 주의하셔야 합니다. 우선은 바나나 하나하나를 분리해서 꼭지는 가위로 잘라내고 뽁뽁이나 비닐랩으로 꼼꼼히 밀봉하여 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관하면 됩니다. 그렇게 하면 비교적 오랜 기간 일주일 정도는 굉장히 많이 숙성되지 않은 상태로 보관하실 수 있습니다. 날씨가 따뜻해지는 여름에는 이 방법을 활용하시면 될 것 같습니다.
바나나 섭취시 주의 사항
바나나를 과다 섭취하게 되면 식이섬유가 많아 설사, 복통을 일으킬 수 있다고 합니다. 특히 칼륨이 많아 과다 섭취 시 불규칙적인 심장 박동, 과민, 메스꺼움 같은 증상을 겪을 수 있으니, 하루에 1~3개 정도가 적당할 것 같습니다. 또한, 신장병 환자나 당뇨환자는 섭취에 주의가 필요한 만큼 전문의와 상의 후, 섭취하시길 권해드립니다.
칼륨과 마그네슘이 풍부한 바나나는 공복에 먹으면 혈액의 균형을 깨뜨리기 때문에 혈관 건강에 좋지 않으니, 절대로 공복에는 드시지 마시길 바랍니다.
<출처 : 네이버 지색백과 & 검색>
저 같은 경우에도 바나나와 방울토마토는 공복에 먹으면 안 좋다는 말은 많이 들어서 다른 식품을 섭취 후, 먹고 있습니다. 검색을 하면서 알게 된 사실이지만, 바나나 보관 법은 여름철에는 꼭 저렇게 해서 보관해야겠다고 생각했습니다. ^^ 다이어트 식품으로 좋고 영양분이 풍부한 바나나, 섭취하셔서 건강을 챙기시길 바랍니다. ^^
남은 주말 편안하게 보내시길 바라면서, 내일 또 제가 먹고 있는 건강식품에 대해서 찾아뵙도록 하겠습니다. (꾸벅 인사)
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